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PREÇOS DE PARIDADE DE IMPORTAÇÃO, DE EXPORTAÇÃO OU SEM PARIDADE
Capítulo 2 – Formação de preços
Parte 2 – Interesses em jogo, quais?
Coisas da Vida
CANASTRA, ARAXÁ E SALITRE:
TRILHAS DO QUEIJO DE LEITE CRU
Capítulo IV – Agora eu PVC. Ai de mim!
Neste capítulo IV discorremos sobre as muitas lutas enfrentadas pelo Queijo Minas Artesanal – QMA no correr do crucial Século XX. Desde os primeiros anos, o pioneirismo, até ao final, na ingente saga pela conquista de espaço. A artesania contra...
CANASTRA, ARAXÁ E SALITRE:
TRILHAS DO QUEIJO DE LEITE CRU
Capítulo III – O passado “iscardado”
Olá amigos que acompanham a reedição do livro sobre o Queijo Minas Artesanal. E é claro, também, os leitores que se interessam agora por esta obra. Sempre bom lembrar que o trabalho tem como eixo trazer ao mundo e à...
AVANÇAR EM SABEDORIA, É PRECISO.
NO CAMINHO, FUGIR DAS ARMADILHAS, TAMBÉM.
Nós gostamos de matérias, livros, filmes, artigos, posts e assemelhados quando nos sentimos presentes, impactados ou sensibilizados. Mesmo que, muitas vezes, possamos perceber que fruem pelas nossas redes sociais, tvs, jornais, revistas e rádios, contínuos e insistentes discursos conectando nossas...
CANASTRA, ARAXÁ E SALITRE:
TRILHAS DO QUEIJO DE LEITE CRU
Capítulo II – Um rincão especial
Transborda a nossa alegria ao lançarmos mais um capítulo da obra supracitada. Estamos a cumprir o cronograma traçado que indica a divulgação às tardes das segundas feiras. Convidamos todos os apreciadores da Guloseima Mineira e, em especial, os habitantes das...
CANASTRA, ARAXÁ E SALITRE:
TRILHAS DO QUEIJO DE LEITE CRU
Capítulo I – Queijo prá que te quero
Queijos 5G Segunda Edição, revisada Ah, os queijos de Minas! Diamantes com sabor, conquistaram o Brasil e agora se aventuram no espaço mundial. Patrimônio cultural imaterial brasileiro, ganha prêmios, nacionais e internacionais. Uma delícia que carrega também a história de...
O BOM QUEIJO MINEIRO,
Diamantes com Sabor
“Bebam mais leite, o leite faz bem a todas as idades” dizia o malicioso “jingle” no filme Boccaccio 70, promoção de uma multinacional do ramo. Salvos os casos particulares de intolerância, o leite e seus derivados são alimentos preciosos para...
A Lenda da Montanha
Zeus, deus grego, condenou Sísifo a realizar uma tarefa insana eternamente porque ele cometera uma falta. Nossa civilização, que se diz moderna, condena bilhões de seres humanos à marginalidade, à vida sem esperanças, a trabalhos quase que escravo e à...
Canastra, Araxá e Salitre – trilhas do queijo de leite cru
Este livro está em reedição. Ver capítulos semanais clicando aqui. Este livro, editado sob os auspícios da Lei Rouanet, nos faz sonhar com Minas e seus tradicionais deliciosos queijos, nomeados pelo IPHAN como patrimônio cultural imaterial brasileiro. E vai além,...