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Canastra, Araxá e Salitre – trilhas do queijo de leite cru

Este livro, editado sob os auspícios da Lei Rouanet, nos faz sonhar com Minas e seus tradicionais deliciosos queijos, nomeados pelo IPHAN como patrimônio cultural imaterial brasileiro. E vai além, pois nos oferece para degustar as belas regiões mineiras, suas...