Livros, Artigos & Notícias – Coisas da Vida

CANASTRA, ARAXÁ E SALITRE:
TRILHAS DO QUEIJO DE LEITE CRU
Capítulo IV – Agora eu PVC. Ai de mim!

Neste capítulo IV discorremos sobre as muitas lutas enfrentadas pelo Queijo Minas Artesanal – QMA no correr do crucial Século XX. Desde os primeiros anos, o pioneirismo, até ao final, na ingente saga pela conquista de espaço. A artesania contra...

/ 7 de março de 2022

CANASTRA, ARAXÁ E SALITRE:
TRILHAS DO QUEIJO DE LEITE CRU
Capítulo III – O passado “iscardado”

Olá amigos que acompanham a reedição do livro sobre o Queijo Minas Artesanal. E é claro, também, os leitores que se interessam agora por esta obra. Sempre bom lembrar que o trabalho tem como eixo trazer ao mundo e à...

/ 28 de fevereiro de 2022

CANASTRA, ARAXÁ E SALITRE:
TRILHAS DO QUEIJO DE LEITE CRU
Capítulo II – Um rincão especial

Transborda a nossa alegria ao lançarmos mais um capítulo da obra supracitada. Estamos a cumprir o cronograma traçado que indica a divulgação às tardes das segundas feiras. Convidamos todos os apreciadores da Guloseima Mineira e, em especial, os habitantes das...

/ 21 de fevereiro de 2022

CANASTRA, ARAXÁ E SALITRE:
TRILHAS DO QUEIJO DE LEITE CRU
Capítulo I – Queijo prá que te quero

Queijos 5G Segunda Edição, revisada Ah, os queijos de Minas! Diamantes com sabor, conquistaram o Brasil e agora se aventuram no espaço mundial. Patrimônio cultural imaterial brasileiro, ganha prêmios, nacionais e internacionais. Uma delícia que carrega também a história de...

/ 13 de fevereiro de 2022

“ALÉM DO SILÊNCIO
Confidências”

“Tenho andado por muitos caminhos. Consegui preservar a minha essência... Vejo que ao longo dos anos tenho escrito em cadernos para falar comigo mesma – a perguntar sobre mim e minha vida. É um jeito de me nutrir...” assim escreveu...

/ 4 de fevereiro de 2021

Canastra, Araxá e Salitre – trilhas do queijo de leite cru

Este livro está em reedição. Ver capítulos semanais clicando aqui. Este livro, editado sob os auspícios da Lei Rouanet, nos faz sonhar com Minas e seus tradicionais deliciosos queijos, nomeados pelo IPHAN como patrimônio cultural imaterial brasileiro. E vai além,...

/ 1 de julho de 2019