Mês: abril 2022
CANASTRA, ARAXÁ E SALITRE:
TRILHAS DO QUEIJO DE LEITE CRU
Capítulo IX – Parte 1 – Quanto menos queijo menos cultura.
Muito cara(o)s leitor(a)es. Acabamos de editar o Capítulo IX. Na sequência do capítulo anterior, o texto complementa um substancial levantamento dos símbolos, valores e crenças vivenciados na região em pauta de produção do Queijo Minas Artesanal. Tendo em vista o...
Preços de Paridade de Importação, de Exportação ou Nacionais sem Paridade
Capítulo 1 – Afinal, o que seria justo o consumidor pagar?
Nos últimos anos e, ainda mais, nos quatorze meses passados, a sociedade vem sendo duramente atingida em suas contas em razão da inflação em alta, da perda de empregos e de salários. Praticamente, todos os produtos que consumimos e todos...
CANASTRA, ARAXÁ E SALITRE:
TRILHAS DO QUEIJO DE LEITE CRU
Capítulo VIII – Parte 2 – As onze tribos assinaladas
Olá, amiga(o)s. Apresentamos agora a segunda parte do Capítulo VIII do livro “Trilhas do Queijo de Leite Cru”. Mais histórias e detalhes da presença humana nas cidades escolhidas. Investiga-se de que maneira e em qual intensidade o queijo permeia a...
CANASTRA, ARAXÁ E SALITRE:
TRILHAS DO QUEIJO DE LEITE CRU
Capítulo VIII – Parte 1 – As onze tribos assinaladas
Muito cara(o)s leitor(a)es. “Está no ar” o Capítulo VIII que trata de um dos temas centrais do livro “Trilhas do Queijo de Leite Cru”: de que maneira e em que intensidade o queijo está presente na consciência da população das...
CANASTRA, ARAXÁ E SALITRE:
TRILHAS DO QUEIJO DE LEITE CRU
Capítulo VII – Parte 2 – Aptidão paisagística:
seriemas e veredas
Olá, amiga(o)s. Segue agora o complemento do Capítulo VII do nosso livro “Trilhas do Queijo de Leite Cru”. Esta segunda parte poderá ser de bom proveito para os turistas, especialmente os que pensam no oeste mineiro como próximo destino de...